El evento reunió en El Sauzal a una veintena de productores locales para promover el consumo producto local y la comercialización de proximidad
La Casa del Vino de Tenerife, en el municipio de El Sauzal, acogió este fin de semana la primera edición de la Feria de Productos Tenerife Rural, con una gran afluencia de visitantes.
La iniciativa, organizada por la consejería de Sector Primario del Cabildo de Tenerife y la Fundación Tenerife Rural, congregó a cientos de residentes y visitantes entorno a una muestra comercial y expositiva, que nació con el objetivo de “conectar de forma directa a los productores locales con los consumidores finales”.
La feria contó con la participación activa de una veintena de productores, cooperativas y pequeñas empresas locales, y durante su celebración, los asistentes pudieron adquirir directamente productos locales de alta calidad, como frutas tropicales, mieles con Denominación de Origen y quesos tradicionales, gofio, repostería artesanal, mermeladas, aceites, mojos y conservas, así como propuestas innovadoras como sidras locales, café tostado en la isla, microalgas y productos pesqueros.
El consejero de Sector Primario, Valentín González, se mostró satisfecho por la respuesta de la ciudadanía y la implicación del sector en este evento, y señaló que “esta primera Feria nace con una clara vocación de permanencia en el calendario insular, como un espacio clave para la promoción de los productos locales, pero también para la puesta en valor de nuestros productores”.
González concluyó que “con iniciativas como ésta, pretendemos la consecución de los objetivos planteados al inicio del mandato, que giran en torno a cuestiones como garantizar el relevo generacional, dar visibilidad a las prácticas agrarias tradicionales de alto valor ambiental e impulsar la comercialización directa”.
