Los productores y artesanos interesados en participar en la muestra tienen hasta el 5 de septiembre para presentar su solicitud
La Plaza de la Constitución de La Orotava se convertirá el último fin de semana de septiembre en punto de encuentro para los amantes de la miel, la apicultura y los productos de la tierra con la celebración de una nueva edición de la Feria de la Miel de Tenerife. La muestra tendrá lugar el sábado 26 de septiembre, de 10:00 a 20:00 horas, y el domingo 27, de 10:00 a 15:00 horas, y reunirá una amplia representación del sector apícola, agroalimentario y artesanal de la isla. La cita permitirá poner en valor la apicultura, la artesanía y la riqueza gastronómica de Tenerife, al tiempo que acercará a la ciudadanía la diversidad y calidad de las mieles amparadas por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Miel de Tenerife.
La Feria de la Miel de Tenerife, que tiene carácter itinerante y rota por distintos municipios de la isla, regresa a La Orotava después de las ediciones celebradas en la Villa en 2022 y 2024. La muestra ofrecerá a los visitantes la posibilidad de degustar y adquirir diferentes variedades de miel, además de conocer y comprar productos artesanos y de alimentación, vinos, quesos, pastelería y productos de kilómetro 0. También se contará con el espacio de la colmena- museo de la miel o el rincón del artesano.
La programación incluirá catas de mieles de la isla, talleres para los más pequeños, charlas, degustaciones y actividades gastronómicas como showcookings dirigidos tanto a público infantil como adulto. El escenario principal acogerá actuaciones musicales y diferentes actos como la entrega de premios del concurso de fotografía Miel de Tenerife.
Los productores y profesionales interesados en formar parte de la feria pueden presentar su solicitud hasta el 5 de septiembre, teniendo en cuenta que el número de puestos es limitado. Pueden participar también artesanos y productores de la isla, entre ellos viticultores, queseros y otros profesionales del sector agroalimentario y artesanal. Para formalizar la inscripción, los interesados deben descargar y cumplimentar el formulario correspondiente al producto que desean exponer, indicando sus datos de contacto, el tipo de puesto requerido y los productos que pretenden mostrar o comercializar. La documentación deberá remitirse, junto con una copia del carnet de artesano, explotación ganadera, registro sanitario o documentación que corresponda, al correo electrónico apiten@apiten.es. Una vez revisadas las solicitudes, la organización se pondrá en contacto con las personas seleccionadas para confirmar la asignación del stand y facilitar los detalles relativos al montaje.
La elección de La Orotava como sede de esta edición pone también de relieve la importancia que tiene la apicultura en el municipio. La Villa cuenta con el mayor número de asentamientos apícolas de Tenerife, con explotaciones distribuidas desde las zonas próximas al nivel del mar hasta el Parque Nacional del Teide. La actividad apícola cuenta con siglos de tradición en el municipio y constituye un importante patrimonio cultural y una actividad con relevancia socioeconómica. La diversidad de ecosistemas y especies vegetales presentes en el territorio permite, además, obtener mieles con características y matices diferenciados.
La feria es organizada por el Ayuntamiento de La Orotava y la Asociación de Apicultores de Tenerife (Apiten), y cuenta con la colaboración del Cabildo de Tenerife y el Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), además de empresas y entidades vinculadas al sector de la miel.
