El Salón Noble del Cabildo de Tenerife acogió hoy martes la presentación de la I Feria de Productos Tenerife Rural, una iniciativa impulsada por la consejería de Sector Primario, con el objetivo de “poner en valor el producto y los productores locales y apoyar al sector primario de la isla”.
La presentación contó con la presencia del consejero de Sector Primario, Valentín González, el jefe de servicio de Calidad y Valorización Alimentaria, Antonio Bentabol, y el técnico en dinamización de la Fundación Tenerife Rural, Juan Antonio Jorge Peraza.
González reivindicó esta Feria como “un espacio para la promoción, valorización y difusión del producto y los productores locales, además de un lugar clave para la conexión entre productores, consumidores, entidades públicas y agentes vinculados al sector primario de Tenerife”.
La Feria de Productos Tenerife Rural tendrá lugar el próximo sábado 27 de junio en la Casa del Vino, en el municipio de El Sauzal, en horario de 10 a 19 horas.
Esta iniciativa persigue promover el consumo de productos agroalimentarios de kilómetro cero, dar visibilidad al trabajo de cooperativas y pequeñas empresas locales e impulsar la comercialización de proximidad, así como acercar a la ciudadanía “el rico patrimonio agrícola, ganadero, pesquero y gastronómico de la isla”.
El consejero de Sector Primario aseguró que “esta feria no es solo un escaparate comercial, sino un reconocimiento al esfuerzo diario de nuestros productores”, a lo que añadió que “consumir productos de Tenerife es sinónimo de apoyar el empleo local, garantizar la sostenibilidad de nuestro territorio y aportar vitalidad al sector primario”.
El evento contará con la participación de aproximadamente 20 productores y entidades, ofreciendo una variada oferta expositiva y de venta directa que incluye frutas tropicales, mieles, quesos, gofios, conservas, repostería artesanal, productos ecológicos, sidras, café tostado en la isla, embutidos tradicionales, mermeladas, aceites, mojos, microalgas y productos pesqueros locales, entre otros.
